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質量好不好 現場測農殘
嵊州茶農自發購置茶葉檢測儀
2019年04月13日 09:03:11
來源:紹興網-紹興日報

4月10日一早,4位青海客戶來到嵊州市仙巖鎮舜皇村舜皇山自然村,向茶農李愛明訂了200公斤的龍井茶。此前這幾位客戶已連續4天前來李愛明的茶葉加工場考察,當看完茶葉采摘、炒制整個流程,特別是通過茶葉檢測儀器現場檢測農藥殘留指標后,他們放心地下了單。

李愛明的這臺茶葉檢測儀器,全名叫食品藥品快速檢測儀,是她花3萬多元錢買回來的,可以檢測茶葉中的甲氰菊脂、噠螨靈、啶蟲脒等10多種農藥殘留指標,能在很短的時間內檢測出相關指數合格不合格。“她也是嵊州茶農中第一位購置檢測茶葉質量設備的。”嵊州市農業農村局茶葉科負責人汪新貴說。

海拔600米的舜皇村,有500多畝茶山。李愛明從小跟著父母采茶炒茶,練就了一手制茶的好功夫。她多次在嵊州越鄉龍井茶炒制大賽中獲得佳績,去年更是在浙江省龍井茶手工炒制爭霸賽中獲得第一名。今年3月,她又獲得了浙江省龍井茶十大炒制能手稱號。

李愛明炒制技術好,許多客商都慕名上山向她采購茶葉。但茶葉質量好不好,不光看炒制技術,還要看青葉品質。由于收購來的青葉產地不一,好壞有時無法用肉眼判別,所以李愛明干脆買了一臺檢測儀器。“有了這臺儀器,對一些心存疑慮的茶葉就可以及時檢測。”她說,茶是用來喝的,事關人的身體健康,生意再好也不能馬虎。

眼下,盡管明前茶季已過,但李愛明的茶葉訂單一直排到了4月底。每天起早摸黑,有時要忙一個通宵,但再忙再累她也要對青葉和干茶進行抽樣檢測,以防萬一。“不能做一錘子買賣,有了好的口碑,客人自然會找上門來。”李愛明說,今年春茶開摘以來,北京、上海、杭州等地100多位經銷商在她這里進貨,大多是回頭客。杭州的10多家茶莊,不問價格,每周2次向她要貨。

舜皇村村委主任李軍良告訴記者,今年村里外地客商特別多,比往年至少翻一番。通過李愛明的帶動,舜皇村其他十幾個小型茶葉加工廠也非常注重茶葉質量,生意也跟著越來越好。


作者:記者 俞其軍 編輯:陳文華
 
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